後の対応に、よって法人はHACCP説明書を常に最新の状態に保ち食材衛生に関する問題を、早期に発見し迅速に対処することができます。一方重要規則のアフター提供に、はいくつかの問題点もあります。HACCPでまず事後支援には出費がかかるため企業の経営に、負担をかける可能性があるのです。専門家による監査やマニュアルの更新など事後サービスに、よるサポートは時間がかかることもあります。
そのため法人側が、対応できるリソースが限られている場合には後の対応を依頼することが困難な場合が、存在します。HACCPのアフター提供を受けた場合でも問題が発生した時点で、対処することができなければ問題は拡大する可能性があります。そのため事後支援を、受けることで問題解決支援を依頼するだけでなく企業側でも食品衛生についての知識や経験を、蓄積しておくことが肝要です。プロによる定期的な監査や新ルール説明書の更新など事後サービスに、よって法人はフード衛生に関する問題を早期に発見し迅速に、対処することが出来ます。
ただし後の対応にはプライスがかかることや時間が、かかることなどの問題点もあるのです。そのためアフター提供を受けるかどうかは、企業側が自身のリソースを考慮して判断する必要があります。HACCPを、導入する際には事後支援についても事前に確認しておくことが重要です。事後サービスに、よるサポート内容や費用サポートの時間帯などについて事前に調べておくこと、で問題が出現した場合でも迅速に対処することができます。